東大新聞社から発行されている東大アラカルト2011に、人材開発事業部の篠沢が紹介されました。
掲載されたコーナーは「東大のOB・OGのそれから」。
学生時代の経験と今の仕事がどのようにつながっているのか、リバネスへの入社までの経緯などを紹介しています。
・東大アラカルト2011
スペースシャトル・アトランティス号（STS-132/ULF4）にて打上げられ、2010年5月中旬より「きぼう」船内実験室で保管されてる種子の写真が撮影されました。
「きぼう」に滞在中の植物の種子は、長命草、大豆、きび、たかきび、あわ、リンゴ、マトリカリア、檜、シロイヌナズナ、ミヤコグサ、へちま、菜種、トマトの13種類です。なお、大豆は日本各地から集められた12種類の種子で構成されています。
これらの種子は、2011年2月下旬に打上げ予定のスペースシャトル・エンデバー号（STS-134/ULF6）にて地上に回収され、全国の大学・企業等と連携して教育・研究に活用されます。
▼宇宙教育プロジェクト公式ウェブサイト
http://www.space-education.jp/
▼宇宙種の軌道上写真
写真はJAXAウェブサイトにて御覧ください。下のキャプチャ画像をクリックすると移動いたします。
世界最大級の食の国際会議を通して
国産ウコン、みそ、しじみが新しい日本の食文化としてアメリカに進出
2010年11月4日～6日にアメリカで開催される日本の食と文化をテーマにした料理会議「Worlds of Flavor, Japan」に国産ウコン、みそ、しじみを利用した料理が新しい日本の食文化として出展することが決まりました。沖縄県に広大な薬草農園とHACCP対応の製造工場を有する有限会社沖縄長生薬草本社と、東京都内に本社を構える株式会社リバネスが平成22年度異分野連携事業分野開拓事業（新連携）の中で、品種改良を重ねて栽培に成功した秋ウコンの新品種「沖縄皇金」ウコンを使った商品の開発製造を行っています。
コーディネート企業として株式会社リバネスが有限会社沖縄長生薬草本社と連携体を構築し沖縄県産のウコン、株式会社しじみちゃん本舗のしじみエキス、宮坂醸造株式会社の大豆発酵（無塩みそ）パウダーを組み合わせ、新しい日本食の文化をアメリカに展開します。今回発表する創作料理は、日本を代表する料理人である銀座六覺燈 (ろっかくてい）総料理長水野幾郎シェフに開発して頂きました。
つきましては、本事業で開発した出展創作品の試食会を、以下の通り2010年7月29日（木）に発表会を開催する運びとなりましたので、ご連絡させていただきます。当日は、出展創作品の発表および、記者の方が参加していただける試食会も予定しております。
【試食会概要】
■日時 ： 7月29日（木）17:00～
■会場 ： 銀座 交詢ビル ４階 六覺燈 (ろっかくてい）
■住所 ： 〒104-0061 東京都中央区銀座6-8-7
■費用 ： 無料
＊ご参加頂いた方には、アメリカの国際会議に出展を予定している創作料理のご試食をして頂きます。水野シェフから料理に関する説明と、リバネスから本事業に関する説明を行います。その際に、通常のメニューと各産地特産パウダーを使用したメニューを試食していただきます。
＊7月28 日（水）16時までに取材に来られる人数を株式会社リバネス前田宛（e-mail：maeda@leaveanest.com、TEL：080-4084-1908）までご返信頂きますようよろしくお願い致します。
参考資料
アメリカのトップシェフたちが集結する食の国際会議
世界の食のトレンドに最も影響力があるといわれている食の国際会議Worlds of Flavor International Conference and Festival（WOF）。アメリカナパにある料理専門学校The Culinary Institute of Americaグレイストーン分校が主催となり、毎年世界中の食から選定したテーマでWOFを開催しています。世界の一流シェフやメニュープランナー、フードサプライヤー、フードジャーナリストたちが集結する国際会議として、食業界では非常に重要な会議と位置付けられています。（http://www.chikaraishi.com/wof2010/）
第13回目の開催となる本年度のテーマは「日本の食と文化」。有限会社沖縄長生薬草本社は株式会社リバネスのコーディネートのもと、新連携プロジェクトで共同開発した「皇金ウコン」パウダーを使った食材を新連携事業としてWOFに出展することを決定いたしました。
科学的分析をもって商品をプロモーション
理系の若手研究者が「科学をわかりやすく伝えるノウハウ」を軸として、様々な事業を展開する株式会社リバネスが、食の専門家や、研究者が分析した科学的な視点に基づく食品のプロモーションを行います。世界に共通する科学的根拠を用いて、国産食材の品質や魅力をアメリカの消費者にアピールします。
日本の食材をアメリカへ～地域活性に貢献
日本の地域特産の食材をアメリカの日本食マーケットに流通することで、地域特産品の世
界における知名度の向上と地域産業の活性化を目指します。
株式会社リバネス
2002年6月設立。資本金4,600万円。スタッフ数30名。教育開発事業、メディア開発事業、 人材開発事業、研究開発事業、農林水産開発事業、コンサルティング事業の6つの事業を展開している。全国の小・中・高等学校で、年間約100回の先端科学実験教室を開催し、高校生向け科学雑誌『someone』を、全国の高校と一部の中学校8,415校に約8万部配布。2009年から、全国の中・高等学校の理科教職員、教育委員会を対象とした、科学教育応援情報誌『教育応援プロジェクト』を2万部発行しています。その他、大学でのカリキュラム・イベント支援、企業との教育プログラムの支援、研究開発等、『科学技術の発展と地球貢献を実現する』理念に基づき次世代育成と先端科学技術の発展のためにさまざまな事業を手がけています。（http://www.leaveanest.com/）
有限会社沖縄長生薬草本社
1974年設立。資本金300万円。スタッフ数90名（パート含む）。沖縄県南城市に17ヘクタールもの広大な農園を有し、1,000種余りの薬草を栽培しています。平成6年に県内業界初の打錠製造技術を確立、ISO9001-HACCP認証取得済みの製造工場にて100種近い健康食品を開発製造しています。平成17年には、第54回全国農業コンクールにて農林水産大臣賞を受賞、第44回農林水産祭にて天皇杯を受賞しました。（http://www.cho-sei.co.jp/）
宮坂醸造株式会社
1662年創業。資本金4,800万円。従業員数250名。長野県上諏訪の地で清酒｢真澄」酒製造業として始まり、その優れた発酵食品の技術を応用して、1916年に上諏訪において、味噌の醸造を開始しました。「神州一味噌」ブランドという日本の食卓の定番商品として、現在の地位築いてきました。ビタミン入り味噌や近代的な工場での衛生的な袋詰め味噌の開発・販売を行ってきました。また「神州一味噌」のキャラクター「み子ちゃん」の導入やフリーズドライ味噌製品、そして減塩味噌から塩分0%の無塩味噌の製品化など、多数の業界初の製品を開発しています。（http://www.miyasaka-jozo.com/）
株式会社しじみちゃん本舗
1998年2月17日設立。資本金1,000万円。青森県産の大和蜆純粋エキス「肝助（かんすけ）」を発売開始し、2,000年には加圧加熱殺菌試験機の導入。2002年には即席しじみ汁などを出荷、現在は「しじみ汁の具」で大手コンビニ対応を展開中
（http://www.shijimi.co.jp/shijimi/index.html）
以上
iPhoneアプリ『someone pocket』のバックナンバー全号の無料配布開始
及び11号上における研究動画搭載のお知らせ
最先端科学の株式会社リバネスは、科学雑誌『someone』のiPhoneアプリ『someone pocket』のバックナンバー全号の無料配布を開始いたしました。書店流通を行っていない00号をはじめ、現在入手困難なバックナンバーまで全ページを読むことができます。
また、11号のp24に掲載している日本大学理工学部安田陽一教授のインタビュー記事『魚道のユニバーサルデザイン』上にて、魚道を利用するエビや魚の動画を見ることができます。このほかにも、さまざまな写真素材をリンクしております。記事を読みながらお楽しみください。学校の理科授業の副教材、そして大人向けのサイエンス書籍として利用していただけます。
※世界で初めて「よむ・きく・さわる」ハイブリッドな電子書籍作成ツール「四次元ブック」(開発販売：(株)JETMAN)を搭載し、指で360度回転することができる3Dをテキストと同時に表示できます。
■科学雑誌『someone』のバックナンバー全号一覧
■11号p24のインタビュー記事『魚道のユニバーサルデザイン』上での動画搭載
■機能説明
①大学や研究所で活躍する若手研究者が、そのときどきの話題や季節にあわせた身近なサイエンスや最先端の研究成果を、分かりやすくお届けしています。
②テキスト上で、誌面に載せきれなかった研究室の写真、大学の学部・学科へのリンク、サウンド、３Ｄを同時に表示(ムービーは別ウィンドウ再生)いたします。
■科学雑誌『someone』について
全国の高校生向けに8万部発行している科学雑誌。理工系の若手研究者を中心に制作しており、授業の副教材として利用されています。
iPhoneアプリ『someone pocket』の入手方法： App Storeにてsomeoneと検索
お問い合わせ先： 株式会社リバネスメディア開発事業部(担当 もう)
宮坂醸造株式会社様と取り組みを進めている「宇宙大豆プロジェクト」について、
Food Action Nippon ウェブサイトの『Mogu・Maga』に取り上げられました。
http://syokuryo.jp/mogumaga/2010/07/spacedaizu1007.html
Food Action Nipponは、農林水産省が平成20年度より立ち上げた「食料自給率向上に向けた
国民運動推進事業」の基盤となる組織「FOOD ACTION NIPPON推進本部」によって運営
されている運動です。
宇宙大豆プロジェクトでは、全国12か所の大豆を打ち上げており、
これらの大豆は現在国際宇宙ステーションの日本実験棟「きぼう」に保管中ですが、
来年度よりの研究教育と食育活動に向けて、今年度は全国の高校生とともに
大豆の播種と育成を行っております。
今回Mogu・Magaでとりあげられた内容は、
宮坂醸造株式会社執行役員・マーケティング部部長の杉浦孝則様と、
弊社代表取締役COO高橋修一郎が熊本県立熊本農業高等学校において行った
熊本の地大豆の播種式とみ子ちゃん農園開園式の様子です。
是非ご覧ください。
130周年記念レクチャーシリーズ
東工大バイオフェスタ２０１０
8/19(木）＠東京工業大学大岡山キャンパスTTF
http://www.titech.ac.jp/event/news/detail_1265.html?id=event
東工大生命理工学の最先端の研究のわかりやすい講演会と学生が半年間かけて
開発した子ども向けの科学教材を使った学生による科学実験ワークショップを
」開催します。横浜市緑区のすずかけ台キャンパスを拠点にしている生命理工
学の世界を大岡山でご招待。小学生から中高生、そして大人までが楽しめる特
別イベントです。
日程：2010年8月19日（木）10時～17時
場所：東京工業大大岡山キャンパス
蔵前工業会館（TTF）http://www.somuka.titech.ac.jp/ttf/index.html
主催：東京工業大学
協力：株式会社リバネス
１．サイエンスフォーラム【事前申込】
時間：10:00～12:00
対象：中学・高校生・一般(定員300名）
２．ワークショップ（体験教室）
時間：10:00～17:00
対象：小学生親子、中高生
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■ 授業でできる先端科学実験 ６ 地域同時開催! ■
http://www.kyouikuouen.com/recruiting/item_660.html
■ ～ 日本中でリバネスと先生が出会う、夏 ～ ■
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おかげさまで、株式会社リバネスは6月14日で8周年を迎え、
理工系修士・博士のスタッフ約40名程のチームとなりました。
「科学技術の発展と、地球貢献を実現する」という理念を胸に、
最先端科学を伝えるうえで、理科の先生方とパートナーとなることが
最も重要であると考え、出前授業や科学雑誌の配付を続けています。
その活動のひとつとして、弊社で独自開発したキットを使って、授業の中で
先端科学を届けていただけるよう、無料の実験研修会を開催してきました。
その研修会が、この夏全国６箇所で開催されます。
ぜひこの機会にご参加いただき、生徒らにわくわくする先端の科学を
伝えるサポートをさせていただければ幸いです。
お申し込みお待ちしております。
＜北海道＞授業でできる制限酵素によるDNA鑑定実験
制限酵素を利用したDNA鑑定実験を、ストーリーに乗せて体験いただきます。
研究紹介や生徒が簡単にできるマイクロピペットの操作方法、事前事後の準備の方法等を紹介します。
■日時：9月26日（日）10:00～16:00（途中1時間休憩）
■対象：中学校、高等学校の教員 20名（事前申込み制）
■場所：札幌市内（教育応援プロジェクトWebサイト等でご案内いたします）
■締切：9月16日（木）※予約定員となり次第締切となります。
＜東京＞第5回 ISSを見上げて授業をしよう
株式会社ビクセン主催による教員研修です。
東京大学の牧島一夫教授による宇宙のX線観測研究の紹介と天体望遠鏡を使った観測会を行います。（雑誌『教育応援プロジェクト』P.22-23参照）
■日時：9月11日（土） 14:30～18:00
■対象：中学校、高等学校の教員 20名（事前申込み制）
■場所：株式会社リバネス本社（東京メトロ四谷三丁目駅より徒歩5分）
■締切：8月27日（金）※予約定員となり次第締切となります。
＜宇都宮＞第3回 授業でできるPCRによるDNA鑑定実験
新型インフルエンザや口蹄疫の検査等で活躍するPCR法によるDNA鑑定実験を体験いただきます。
また、帝京大学の研究者によるバイオサイエンスの研究紹介も予定しています。
■日時： 9月26日 （日）13:00～17:00
■対象：中学校、高等学校の教員 20名（事前申込み制）
■場所：宇都宮市内（教育応援プロジェクトWebサイト等でご案内いたします）
■締切：9月17日（金）※予約定員となり次第締切となります。
＜神奈川＞麻布大学に行ってみよう！：授業でできるアレルゲン検出実験
麻布大学主催による教員研修です。生物の免疫機構や阪口教授の研究紹介を行い、
アレルゲンの検査実験を行います。獣医学部で学べる領域についても紹介します。（雑誌『教育応援プロジェクト』P.24-25参照）
■日時：8月24日（火）14:00～16:00
■対象：中学校、高等学校の教員 20名（事前申込み制）
■場所：麻布大学（JR横浜線矢部駅より徒歩4分）
■締切：8月10日（火）※予約定員となり次第締切となります。
＜大阪＞出張！麻布大学：授業でできるアレルゲン検出実験
麻布大学主催による教員研修です。生物の免疫機構や阪口教授の研究紹介を行い、
アレルゲンの検査実験を行います。獣医学部で学べる領域についても紹介します。（雑誌『教育応援プロジェクト』P.24-25参照）
■日時：8月6日（金）14:00～16:00
■対象：中学校、高等学校の教員 20名（事前申込み制）
■場所：高槻高等学校（阪急高槻市駅/JR高槻駅より徒歩6分）
■締切：7月24日（土）※予約定員となり次第締切となります。
＜沖縄＞沖縄の水環境を調査しよう：授業でできる水質調査
パックテストを用いた水質調査を体験していただき、沖縄の水環境MAPを作成し、
身のまわりの環境について考えます。
■日時： 8月29日（日）13:00～16:00 ※12:30開場
■対象：小学校、中学校、高校の教員 20名（事前申込み制）
■場所：沖縄大学 調理実習室（予定）■締切：8月10日（火）※予約定員となり次第締切となります。
▼お申し込みは教育応援プロジェクト公式サイトから
http://www.kyouikuouen.com/recruiting/item_660.html
進学、就職、留学、休学。自分のキャリアのことを決めるときには、思い切った決断をしないといけないこともあります。留学はその最たる例だと思います。就職だって、研究ポストの応募だってそうです。自分の環境を変えるため、自ら動き出す、その瞬間が誰にでも訪れます。その一歩を応援する冊子がincu-beです。今号でとうとう10号目を迎えました。
今回は企業・大学・地域など様々なところが展開している、理系人材の力を高める取り組みについて特集しました。それぞれの取り組みのかたちはとてもバラエティに富んでいて、ゲームやオムニバス形式の講義、グループワークや海外研修など一見バラバラですが、理系人材が必要な力を養い、どのように道をつくっていくか考える助けとなるプログラムであることは間違いありません。
さまざまな博士の生き方・考え方にせまる「博士の哲学」コーナーでは大学院在学中に起業した弊社の代表2人が思う存分語りました。アメリカの博士にインタビューした「アメリカ留学紀」も見逃せません。
10号を迎えましたが、「一歩踏み出す理系人材を応援する」研究キャリア応援マガジンというコンセプトは変わりません。どうか末永くお付き合いください。今号のincu-beも楽しんでいただければ幸いです。
++特集／理系人材の力を高める取り組み
++新連載 読者のページ
>>目次・詳細はこちら
＜incu-be Vol.10 仕様＞
発行部数 ：3万部
設置・配布：全国理系大学・大学院・研究機関
版 型：A4版
ページ数 ：32ページ
定 価 ：500円（税抜）
『incu-be』公式サイト：http://www.incu-be.com/pub/
株式会社リバネスでは、サイエンスをおもしろく、わかりやすく伝えるラジオ番組「Dr.まるの未来科学研究所
を作っています。パーソナリティは、我らが代表の丸幸弘です。
その放送内容は、なんとウェブで試聴できるのです。
以下は、こちらも我らがメディア開発事業部員で博士(理学)の高橋良子さんが
アシスタントを務めた回です。ぜひ、一度聴いてみてください！
Dr.まるの未来科学研究所 今月は「ロボット」 助手：高橋良子博士 (6/24O.A)
さて、栃木県では理工系を元気にするプロジェクト「T-BERRRY」として、
毎月テーマを決めて、ラジオ、テレビ、新聞でクロスメディア配信を繰り広げています。
7月のテーマは「宇宙」です。
過去の放送内容と、今後の予定は「T-BERRY.net」からご覧いただけます。
サイエンスを伝える、新しい試みとして、今後ともぜひご注目ください。
第4回 リバネス研究費の募集要項（追加）を公開しました！
2010年度第4回リバネス研究費 ディスカヴァー・トゥエンティワン賞
DIS+COVERサイエンスシリーズとして書籍化にご協力いただける方を募集
自然科学の全分野。研究終了後に申請テーマの周辺内容をまとめてDIS+COVERサイエンスシリーズとして書籍化にご協力いただける方を募集します。申請書では想定される書籍の内容についても言及してください。
採択件数
若干名
DIS+COVERサイエンスシリーズ書籍 および 研究費上限50万円
申請締め切り
2010年9月30日（木）24時メール必着
「DIS+COVERサイエンス」シリーズは、科学技術の最先端を伝え、イノベーションの可能性を示し、理科教育や基礎研究ならびに技術開発投資の拡充への国民的コンセンサスを高めていくこと、それによって、日本のみならず世界の明るい未来に貢献することを目指します。この趣旨に共感してくださる方はぜひご応募ください。
この度、株式会社ディスカヴァー・トゥエンティーワンと
レボックス株式会社の2社が若手研究者応援プロジェクトに参加しました。
株式会社ディスカヴァー・トゥエンティーワン（HP)
レボックス株式会社
つきましては、第4回リバネス研究費を追加募集が決定しております。
近日募集要項を公開予定ですので、お見逃しがないように、要チェックです！！
若手研究者応援プロジェクトHP
沖縄県南城市に広大な薬草農園とHACCP対応の製造工場を有する有限会社沖縄長生薬草本社は、琉球大学内に事業所を有する株式会社リバネスと連携して、平成22年度異分野連携事業分野開拓事業（新連携）に採択され、自社で品種改良を重ねて栽培に成功した秋ウコンの新品種「皇金ウコン」パウダーを使った商品の開発製造を行っています。この度、新連携プロジェクトで開発した商品を、2010年11月4日～6日にアメリカで開催される日本の食と文化をテーマにした料理会議「Worlds of Flavor, Japan」に出展することが決まりました。
立命館大学にて、弊社代表取締役ＣEＯの丸が講演します。
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タイトル：「博士人材のキャリア開発 ～ポスドク及び博士課程院生の就職支援に向けて～」
日時：平成22年7月6日 19：00-20:30
場所：立命館大学 びわこ・くさつキャンパス
対象者：立命館大学職員、ポスドク
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※リバネスでは積極的に博士人材の採用を行っております。
早稲田大学にて、弊社代表取締役ＣEＯの丸が講演します。
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主催：早稲田大学理工学部
タイトル：科学をわかり易く伝える仕事
日時：平成22年7月5日 16：30-
場所：早稲田大学
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※リバネスでは積極的に博士人材の採用を行っております。
株式会社リバネス（代表取締役兼CＥO：丸幸弘）が技術協力を行った日本サブウエイ株式会社の直営店「サブウエイ野菜ラボ丸ビル店」が７月6日にオープンします。これに関し7月5日13時より記者会見を行います（主催：日本サブウエイ株式会社）。またこの水耕栽培技術などをつづった書籍『植物工場物語』が発刊されます。
全国の理科の先生方が、編集委員をして発行している雑誌「RikaTan」にて
弊社の取り組みが紹介されました。
p78-79 企業が育てる理科大好きっ子～教育系CSR活動最前線～
「企業研究者・技術者と子どものコミュニケーションが生む効果」
株式会社リバネス 代表取締役 高橋 修一郎
観る・知る・遊ぶ 理科の楽しさを実感！！ - RikaTan 理科の探検
記事の中では、経済産業省委託事業として弊社が実施してきた
社会人講師活用型教育支援プロジェクトおよび早期工学人材育成事業の内容を取り上げています。
教育応援プロジェクトの「企業の活動」等も含め、実施している企業人材側の育成も期待できると述べています。
本誌をお持ちの先生方は、ぜひ誌面をご覧ください。
