大豆生活　収穫祭を開催します。

農林水産開発事業部では、千葉県富里市の生産者と連携し、

大豆の栽培から味噌つくりまでを体験する「大豆生活」を開催しております。

http://www.beagri.com/soylife/

 

来る12月5日土曜日に、7月に播種した大豆の収穫体験を行います。

当日は、株ごと引き抜いて円筒状に重ねていき、最後にビニールシートをかけるまでの

作業を行います。収穫された大豆は、1月9日まで乾燥させます。

 

12月5日以降の予定は下記のとおりとなります。

大豆の脱穀　1月9日　13時～15時（雨天の場合、1月16日に日程変更）
場所：千葉県富里市圃場
内容：大豆の脱穀

味噌つくり　3月6日　13時～16時（日程調整中）
場所：未定
内容：味噌つくり教室