植物工場を導入した餃子店のお披露目会見を行います

地域開発事業として飲食店への植物工場導入やリース事業を展開する株式会社リバネス（本社：東京都新宿区、代表：丸 幸弘）は、栃木県宇都宮市にオープンしたばかりの餃子店「豚嘻嘻（とんきっき）」に植物工場を導入しました。餃子店への植物工場の導入は、世界初の試みであり、また店産店消の事例としても栃木県下で初になります。
「豚嘻嘻（とんきっき）」は、乳製品や中華まんじゅう等の製造・販売ならびにレストラン経営を行うフタバ食品株式会社（本社：栃木県宇都宮市、社長：増渕 正二）が、今年7月15日にオープンしました。植物工場の導入とともに、「店産店消」をコンセプトに店内で生産した植物工場産野菜を使った新餃子の開発に乗り出します。餃子店への植物工場の導入は世界初の試みでり、また店産店消の事例としても栃木県下で初になります。

つきましては、9月15日（木）15時より記者会見を行います。当日は開発中の新餃子もご試食いただけますので、報道関係各位様にはぜひ会場に足をお運びいただき、情報をお取り扱いいただけますようお願い申し上げます。

■　記者会見詳細　■
日時：2011年9月15日(木)　15時～16時
会場：豚嘻嘻　大通り店
栃木県宇都宮市馬場通り3-4-1 武蔵屋ビル1階
http://www.futabafoods.co.jp/news/2011/07/15/post_12.html
内容：植物工場導入に至った経緯および今後の展開についてご説明いたします。また、植物工場の導入支援を行った株式会社リバネスより、植物工場についてご説明いたします。植物工場をご覧いただきながら、植物工場産の野菜を使用した餃子をご試食いただけます。

なお、会場準備の都合上、事前申込み制とさせていただいております。ご参加いただける方はFAXまたはメールにてお申込みください。

＜本件のお問い合わせ先＞
株式会社リバネス　地域開発事業部
担当：塚田
Tel.: 03-6277-8041
Fax: 03-6277-8042
e-mail: [email protected]