「み子ちゃんと名工の味噌仕込みキット」予約開始！

国産大豆の自給率向上と地域活性化を目指して

学校や家庭で簡単に仕込める

「み子ちゃんと名工の味噌仕込みキット」を開発

9月28日予約開始！

 

宮坂醸造株式会社と株式会社リバネスは、

共同で「み子ちゃんと名工の味噌仕込みキット」を開発いたしました！

このキットは、大手コンビニエンスストアの株式会社セブン-イレブン・ジャパンが運営する

セブン-イレブンネット及び宮坂醸造株式会社が運営するオンラインショップで、

9月28日より予約開始、10月19日よりお客様への受け渡し開始となります。

宮坂醸造株式会社と株式会社リバネスが共同で進めている「宇宙大豆プロジェクト」では、

全国30地域、20種類の地大豆が

国際宇宙ステーション（ISS）「きぼう」日本実験棟に打ち上げられ、

2011年3月（日本時間）に地上に戻ってくる予定となっています。

戻ってきた大豆は地元の学校や生産者が中心となって栽培をし、

比較実験などの教育活動を初め、商品開発などの地域活性化に活用されます。

宇宙に打ち上げた地大豆を栽培する農地は

宮坂醸造株式会社のキャラクター「み子ちゃん」にちなんで「み子ちゃん農園」と名付けられ、

2010年9月現在までに全国30ヶ所に開園いたしました。

 

2011年以降、各地のみ子ちゃん農園で栽培している

地大豆をセットして販売する予定です！

 

宮坂醸造株式会社の味噌は、

全国味噌鑑評会で2007年から3年連続農林水産大臣賞を受賞しており、

その技術者である信州の名工が本キットを監修しています。