一番ベストなタイミングでコーヒーを飲むとは！？
みなさんは、いつもコーヒーをどんな時に飲みますか？朝起きてモーニングコーヒーや眠くてたまらない時、落ち着きたいときに飲んでいますか？
もしかしたら、それは間違いなのかもしれません。
その疑問にアメリカの健康科学のPh.D Steven Millerが時間薬理学によって答えてくれるようです。時間薬理学は生物学的リズムと薬物作用の相互作用の研究として定義することができる学問です。さらに生体リズムで最も重要なのはあなたの体内時計です。このリズムは24時間のうちに生理や行動に影響を与え、薬の安全性、薬物動態、薬剤耐性を含む薬の機能に多くの変化を与える。中でも一番適切にサイクルを生成する要因は光なのです。
特に科学者は朝にコーヒーを楽しむようだ。数ある職種なかで科学者は一番カフェインの摂取量が多い。自分も含め、科学者はいつでもどこでもカフェインを消費している。
しかし、本当に朝８時にコーヒーを飲むのがベストなのか？
コルチゾールというホルモンの分泌リズムに従った方がいようだ。コルチゾールは覚醒状態を作り出す物質で、早朝に高くなることで、体内にある糖分をエネルギーにするように促進され、朝の低血糖を防いでいるのです。
そんなコルチゾールのピークは午前８〜９時に達し、覚醒状態になるのです。自然に最大の覚醒状態にあるのにカフェインを飲んでいる。逆にコーヒーを飲むタイミングは、コルチゾールが減少する午前11時30分に飲むと最も効果がでるようです
。
なので、早朝はコーヒーを飲むのではなく日光を浴びるようにして、午前11時30分にコーヒー飲むことが最も研究がはかどるでしょう。
みなさんも明日から試してみましょう！