【超異分野学会 東京大会2025】新食缶　科学技術を詰め込み自動販売機で売ろう！／2025年3月8日（土）15:10-16:00

梅垣 真哉 氏
ダイドーグループホールディングス株式会社 経営戦略部 シニアマネージャー

1976年生まれ。大阪府出身。2012年ダイドードリンコ入社後、マーケティング部・コーポレートコミュニケーション部を経て2022年より現職。中期経営計画2026策定時にグループマテリアリティの特定をリードした後、サステナビリティ経営の実現に向けた経営基盤の構築に従事。2023年より戦略投資グループを兼任し、グループ戦略投資ミーティングの運営をスタート。グループの持続的成長に必要な事業の探索活動に注力している。

永井 香織 氏
エシカルプロダクツ株式会社　代表取締役

熊本県熊本市出身。地元企業で経理や経営企画職に従事したのち、食品開発者へキャリアチェンジするために親元就農。これまでの職務経験を生かして農園の経営改善に取り組みながら、6次産業化にも取り組んできた。その中で自らが発明・開発した粒状食品とその製造技術をもって、さらに広く社会貢献していく事を目的に2023年9月に分社・独立し、エシカルプロダクツ株式会社を設立。現在は粒状食品や派生商品の開発販売をはじめ、地域資源等を活用した商品開発にも取り組んでいる。

〈モデレーター〉

濱口 真慈
株式会社リバネス　 創業開発事業部

大阪大学大学院博士後期課程修了。博士（理学）。生物が生きる仕組みに感銘し、分子生物学、神経科学を中心に細胞培養からモデル動物を用いた研究を行ってきた。科学技術をベースとして事業化を目指す研究者等の創業期前後の伴走を行うプログラムTECH PLANTERのうちメディカル領域に力を注いできた。また、ウェットラボとして使用可能なインキュベーション施設Startup Creative Lab（SCL）を立ち上げ、ラボマネージャーとしても活動中。