【超異分野学会 大阪2025】Beyond Freshness！微生物が拓く、冷たくて熱い物流革命／2025年9月6日（土）16:20-17:10

松浦 志帆 氏
ダイキン工業株式会社 テクノロジー・イノベーションセンター 情報通信グループ

大学では食物栄養学を専攻し、2018年に管理栄養士資格を取得。卒業後は、輸入食品等を扱う分析機関にて食品分析を担当し、食品の安全性や品質確保に従事。その後、2020年より化学系分析会社にてライフサイエンス分野の顧客に向けた分析サービスの提案営業に携わり、技術知識と営業力の両面で経験を積む。2024年からはダイキン工業に入社し、コールドチェーン分野における新規事業の立ち上げに向けて、社会課題の解決と持続可能な価値創出に向けた取り組みを進めている。

菅沼 名津季 氏
株式会社bacterico 代表取締役

名古屋大学大学院創薬科学研究科博士前期課程修了後、江崎グリコ株式会社で腸内細菌研究に従事。2020年に株式会社bactericoを創業し、代表取締役に就任。「明日の幸せを、腸から〜腸内細菌の可能性を引き出し、一人ひとりのなりたいを叶える〜」をミッションに掲げ、個別最適化した腸内フローラケアサービスを提供。慶應義塾大学薬学部の教員も務める。

〈モデレーター〉

河嶋 伊都子
株式会社リバネス 教育開発事業部

筑波大学大学院 生命環境科学研究科 生物資源科学専攻 修了。修士（農学）。大学時代は微生物機能利用学研究室に所属。修士論文では「Lactobacillus plantarumの環境単離株におけるvariantの出現とバイオフィルムの挙動」について発表するなど、細菌のバイオフィルム構造と環境応答の関連性や細胞間コミュニケーションに関する研究を行った。リバネスでは大学や国等の研究機関発の研究シーズ発掘やベンチャー企業の伴走支援、さらには企業との連携事例の創出に従事している。