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  • 教育CSR大賞2013
2013.09.03 Tue

親子手作り教室 (パン、沖縄そば、沖縄の郷土菓子)

親子手作り教室 (パン、沖縄そば、沖縄の郷土菓子)

親子手作り教室(パン、沖縄そば、沖縄の郷土菓子)  沖縄製粉(株) from 教育CSR大賞

(180分)小麦粉を使って、親子でパンや沖縄ならではのそば、 郷土菓子作りに挑戦する。家族がふれあう時間を作って、身近な食品の作り方を親子一緒に作業しながら学ぶことができる。

Yusuke Shinozawa

東京大学大学院農学生命科学研究科修了(農学修士)。2008年PR会社を経て2009年よりリバネスに入社。同年、リバネスとして初の海外事業となる大学院生向けシリコンバレー研修を立ち上げる。2012年よりメディア開発事業を立ち上げ、第13回抗加齢医学会総会の事務局、マンガ「新抗体物語」の監修などを行った。2013年より、シードアクセラレーション事業「TECH PLANTER」を立ち上げる。日本国内外における大企業とスタートアップの連携構築の仕組みを構築し、新規事業創出や産学連携事業などを行う。2015年より投資育成研究センターを立ち上げ、リアルテックファンドでグロースマネージャーに着任、主な担当領域をバイオ・海洋として経営・事業化の支援を行う。2017年より、日本財団と連携し、海洋教育、起業家人材育成、海底探査技術開発の一体となったプロジェクトを立ち上げ。2018年より、創業開発事業部長。起業でなく「創業」をテーマに活動を開始。2021年より執行役員。人材開発事業部を担当。

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