かまぼこ、ちくわ、手作り体験教室

かまぼこ、ちくわ、手作り体験教室

(120分)かまぼこ職人の熟練の技を見学した後、自分でかまぼこを作り、でき たてを食べる。手作りのよさを知り魚の命をいただいていることを実感できる教室。

かまぼこ、ちくわ、手作り体験教室会 (株)小田原鈴廣  from 教育CSR大賞

担当者のコメント

担当:立花
理由:単にかまぼこやちくわを手作りして食べるだけでなく、長年の鍛錬を積んだ職人さんご自身が、手作りの良さや魚の命の大切さを伝えていらっしゃいます。この本物との出会いは、ここでしか経験できない貴重な機会となると思います。