高知県×超異分野学会 フードテックフォーラム開催のお知らせ / 大会テーマ「高知の食の未来をテクノロジーで創る」
株式会社リバネスは、高知県と連携し、新たな食関連事業の種を生み出す「高知県×超異分野学会 フードテックフォーラム」（於：ちより街テラス ちよテラホール ※オンライン参加も可能）を2020年8月28日（金）に開催いたします。
本フォーラムは、「令和２年度高知県新事業創出人材育成事業」の一環として、先進的な技術シーズを有するスタートアップ企業や研究者を高知県内に呼び込み、高知県内の事業者や起業家と協働することで、高知の豊かな自然環境を舞台とした独自性の高い実証実験プロジェクトを創出することを目指しています。
当日は、「高知の食の未来をテクノロジーで創る」というテーマのもと、フードテック領域で活躍する県外のスタートアップ企業、大手事業会社等をお招きし、県内事業者とのパネルディスカッションを行います。
また、スタートアップ企業・研究者等によるピッチセッションでは、自らの知識や技術、ノウハウと県内資源を掛け合わせて実現したい実証実験や事業アイデアについて発表します。
発表したアイデアの中から、高知県とリバネスのサポートもと、実際に実証実験へと一歩を進めることを目指しています。
現在、セッションの発表者を募集しておりますので、ぜひご参加ください。
＜登壇申込みはこちら＞
※申込みが15社を超えた場合、選考により登壇者を決定させていただきます。また、発表テーマがフードテック領域と大きく異なる場合は、お断りさせていただくことがございます。
昨今の新型コロナウイルス感染症の状況を鑑み、高知県外からの聴講者・登壇者の皆様はオンラインにてご参加いただき、ちよテラホールでの現地参加は、県内在住者の方のみとさせていただきます。
セッションの登壇者はWebで随時公開します。ご期待ください。
本フォーラムをきっかけに、高知県内に新たな事業の種を生み出し、高知県内の事業者や起業家と連携して実証実験や議論を展開していきます。
高知県×超異分野学会
フードテックフォーラム
開催概要
日 時：2020年8月28日（金）13:00〜17:30
場 所：ちより街テラス ちよテラホール（高知県高知市知寄町２丁目１−３７）
※オンライン参加も可能です
※新型コロナウイルス感染症対策として、現地参加は高知県内在住者のみ
主 催：高知県
運 営：株式会社リバネス
後 援：高知銀行、四国銀行
WEBサイト：https://hic.lne.st/conference/kochi-food/
フォーラム次第
| Time | ちよテラホール／オンライン |
| 13:00 | [オープニングトーク]
開会式 |
| 13:10 | [キーノートスピーチ]
超異分野で美味しさと健康を考える（仮） ・株式会社リバネス 代表取締役副社長CTO 井上 浄 |
| 13:20 | [セッション1] パネルディスカッション
地元の食文化を世界へ ・高知県酒造組合 理事長 竹村 昭彦 氏 ＜モデレーター＞ |
| 14:10 | 休憩 |
| 14:20 | [セッション2] フードテック事例紹介
地域からグローバルへの第1歩、商品価値を見える化する ・高知県工業技術センター 食品開発課 課長 森山 洋憲 氏 ＜司会進行＞ |
| 15:10 | 休憩 |
| 15:20 | [ピッチ]
スタートアップ企業・研究者によるピッチ |
| 15:50 | [セッション3] パネルディスカッション
異分野連携で生み出す地域資源の新活用法（仮） ・旭食品株式会社 経営企画本部 六次産業推進部 部長 朝倉 和也 氏 ＜モデレーター＞ |
| 16:40 | 休憩 |
| 16:50 | [ピッチ]
スタートアップ企業・研究者によるピッチ |
| 17:20 | [クロージング]
閉会式 |
| 17:30 | 終了 |
※ スケジュール、登壇者は一部変更の可能性があります。
◎当日聴講者 募集中 ＜締切：8/27(木) 24:00＞
・参加費：無料
※新型コロナウイルス感染症対策として人数制限を行う場合があります
・対 象：新規事業展開に興味のある企業・起業家、生産者、産業支援機関、高等教育機関、学生、市町村 他
・ご登録はこちらから
◎ピッチ登壇者 募集中 ＜締切：8/18(火) 18:00＞
・参加費：無料
・対 象：高知県での新規事業展開に興味のある高知県外のスタートアップ企業、研究者
・定 員：15社
・ご登録はこちらから
高知県×超異分野学会に関する問い合わせ
受託者：株式会社リバネス 地域開発事業部 担当：岸本
電 話：03-5227-4198
メール：[email protected]