体の中でも外でも大活やく! コラーゲンとゼラチンのひみつ

(90分)コラーゲンやゼラチンの研究者が、消化吸収のしくみとからめ、動物の骨や 皮の観察、体をつくるコラーゲンの話、ゼラチンの消化実験を出前する。