次にくる嗜好品とは？を考えるJTとの大好評セミナーシリーズ「嗜好品5.0」の総集編冊子を発刊しました

株式会社リバネス（代表取締役社長CKO　井上 浄）は、日本たばこ産業株式会社（JT）と実施してきたオンラインセミナーシリーズ「嗜好品5.0」の内容を収録した総集編となる電子版冊子を発刊しました。

本セミナーシリーズは、2020年に「嗜好品5.0〜その定義から未来へ〜」と題して4回のオンラインセミナーを皮切りに、四大嗜好品（酒、茶、コーヒー、たばこ）に続く次世代の嗜好品を、さまざまな視点から切り拓いて考えていくものです。

大好評を受けて、2021年には新たに2回のオンラインセミナーと研究応援（VOL.23）における特集掲載を実施、さらに2022年には超異分野学会東京大会2022にてパネルセッションを実施し、多様な研究者や専門家を交えてディスカッションをするとともに、視聴者・参加者の皆様とともに「そもそも嗜好品とは何か？」「嗜好品の役割とは？」「新しい嗜好品の姿とは？」といったトピックについて考えてまいりました。

これまでに実施したセミナーシリーズの各回の情報は、下記一覧をご覧ください。

タイトル	実施日	リンク	リンク
第1回 嗜好品の歴史	2020/8/18	開催概要	実施報告
第2回 嗜好品の化学と生物学	2020/9/9	開催概要	実施報告
第3回 嗜好品と社会	2020/10/21	開催概要	実施報告
第4回 次世代の嗜好品とは？	2020/11/11	開催概要	実施報告
第5回 五感を刺激するインターフェイス	2021/5/28	開催概要	実施報告
第6回 「所作」と「こだわり」がもたらす嗜好品の価値	2021/6/25	開催概要	実施報告
「習慣」「新奇」「極限」から紐解く、人に嗜好品が必要な理由 （超異分野学会東京大会2022 パネルディスカッション）	2022/3/5	開催概要	―

 

この度発刊した電子版冊子「嗜好品5.0〜未来の『ひととき』に向けて〜」は、これまで実施したセミナーシリーズ全7回の各回内容の採録と、全ての回に登壇して議論をしてきた志方 比呂基 氏（JT）と井上 浄（リバネス）との特別対談（『研究応援』VOL.23（2021年、リバネス出版）より転載）を収録しています。

本書を読むことでみなさんそれぞれにとっての「嗜好品」を考えるきっかけとなるかもしれません。今回初めて読む方はもちろん、過去のセミナーシリーズに参加した方もテキストの形で読んで改めて振り返ることで、また新たな発見があるかと思います。思いついた意見・感想など、新たな投げ込みはぜひお聞かせください。ぜひ、新しい嗜好品・ひとときの形を思考してまいりましょう。

電子版冊子「嗜好品5.0〜未来の『ひととき』に向けて〜」は、リバネスのメディアサイトLID MediaにてPDFファイルを無料でダウンロードできます。以下のWEBサイトをご覧ください。

 

電子版冊子「嗜好品5.0〜未来の『ひととき』に向けて〜」PDFダウンロードページはこちら

 

＜本件に関する問い合わせ＞
株式会社リバネス（担当：西村 知也）
Mail：[email protected]
TEL：03-5227-4198