（図１）離乳期マウスにおける固形餌摂取の効果 　離乳期（生後21日）マウスにおいて、固形餌摂取（右）により、大脳皮質味覚領域にSNAP25タンパク質が多量に蓄積することが、組織染色により明らかになった。