【高知県×超異分野学会 アグリテックフォーラム】地域資源が循環する未利用資源を活用したビジネス／2020年9月16日（水）
2020年9月16日（水）に高知県とリバネスとの連携により開催する「高知県×超異分野学会 アグリテックフォーラム」内で、パネルディスカッション「地域資源が循環する未利用資源を活用したビジネス」を実施いたします。
農作物の生産から加工のなかで様々な未利用資源が発生しています。これらはコスト面から利用されないままですが、テクノロジーや事業者が連携することによって資源となり新規のビジネスが生まれている事例もあります。本セッションでは、県内で発生する未利用資源の一つであるゆず搾汁残渣について高知県農業協同組合の山下氏から現状の課題を伺い、休耕田で多収量米を栽培し機能性のエタノールを作り出すファーメンステーションの酒井氏、ファーメンステーションと組んでリンゴの搾汁残渣からエタノールを作り商品化した東日本旅客鉄道の鳥海氏を交えて未利用資源活用の可能性について議論します。
本フォーラムでは、先進的な技術シーズを有するスタートアップ企業や研究者と、高知県内の事業者や起業家が協働することで、高知の豊かな自然環境を舞台とした独自性の高い実証実験プロジェクトを創出することを目指しています。
現在、聴講者を募集しておりますので、奮ってご参加ください。
大会ウェブサイト（以下参照）にて受け付けております。
地域資源が循環する未利用資源を活用したビジネス
日 時：2020年9月16日（水）16:00〜16:50
場 所：（高知県会場）ちより街テラス ちよテラホール（高知県高知市知寄町２丁目１−３７）
※オンライン参加も可能です。ご登録いただいた方に視聴用URLをお送りいたします。
＜登壇者＞
高知県農業協同組合 営農販売事業本部
農畜産部 農産販売課 専任課長
山下 司（やました つかさ）氏
北川村農業協同組合へ入社、平成10年10月土佐あき農業協同組合へ合併、令和元年1月1日12JA2連合会が高知県農協へ合併、令和2年4月営農販売事業本部農産販売課へ異動、現在に至る。高知県は「日本一のユズ生産量」を誇り、年間7,000t～8,000tの加工用ユズ玉（原料）がJA管内工場に持ち込まれる。その「加工用ユズ」の販売に携わり、果汁・皮・種子等の製品化の促進を目指す。
株式会社ファーメンステーション
代表取締役
酒井 里奈（さかい りな）氏
未使用資源からエタノールと蒸留粕を製造する地域循環システムを展開。米由来のオーガニックエタノールや蒸留粕は化粧品や雑貨の原料として大手化粧品メーカーに販売する他、大手セレクトショップ向けのオリジナル商品の企画販売も実施している。廃棄物ゼロ、小スケールで自立可能な地域循環型システムを国内外に展開していく。現在は米が原料だが、今後は多様な原料を利用して付加価値をつけるプラットフォームを目指す。
東日本旅客鉄道株式会社
事業創造本部 新事業・地域活性化部門 事業開発G
鳥海 太郎（とりうみ たろう）氏
東京都立川市出身。2003年東日本旅客鉄道株式会社入社。山形県にて駅員、車掌業務を経験した後、国際部門にてインド高速鉄道などの海外鉄道プロジェクトに携わる。2018年より事業創造本部にて、JR東日本スタートアッププログラムにおけるスタートアップ企業との協業推進や、JFEエンジニアリンググループとの食品リサイクル・バイオガス発電事業、ドイツの次世代型屋内垂直農法スタートアップInfarm社との提携などを担当。
＜モデレーター＞
株式会社リバネス
代表取締役 グループCEO
丸 幸弘（まる ゆきひろ）
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻博士課程修了、博士（農学）。2002年、大学院在学中に理工系大学生・大学院生のみでリバネスを設立。日本初「最先端科学の出前実験教室」をビジネス化。大学や地域に眠る技術や経営資源を組合せて新たな知識を生み出す「知識製造業」を営む。アジア最大級のベンチャーエコシステムの仕掛け人として、世界各地のディープテックを発掘し、地球規模の社会課題の解決に取り組む。ユーグレナを始めとする多数のディープテックベンチャーの立ち上げにも携わるイノベーター。
————————————高知県×超異分野学会 アグリテックフォーラム概要—————————
日 時：2020年9月16日（水）13:00〜17:30
場 所：
（高知会場）ちより街テラス ちよテラホール（高知県高知市知寄町２丁目１−３７）
※オンライン参加も可能です。ご登録いただいた方に視聴用URLをお送りいたします。
主 催：高知県
運 営：株式会社リバネス
後 援：高知銀行、高知県農業協同組合中央会、高知信用金庫、四国銀行、商工組合中央金庫、日本政策金融公庫、幡多信用金庫、高知県産業振興センター、高知県・大学等連携協議会
WEBサイト：https://hic.lne.st/conference/kochi-agri/
＜お問合せ＞
株式会社リバネス 地域開発事業部 （担当 岸本）
電 話：03-5227-4198
E-mail：[email protected]